Коптильня для горячего копчения маленькая Stoveman
Коптильня для горячего копчения Stoveman предназначена для копчения рыбы, мяса, птицы. Подходит для использования в саду, на даче, в загородном доме. Коптильня двухкамерная, обе камеры закрываются дверцей. Нижняя печь предназначена для топки, через которую происходит обеспечение нужной температуры для копчения. Верхняя часть – коптильня, в которой находятся две решётки из нержавейки и над топкой поддон, благодаря которому жир не капает на огонь.
На потолке коптильни есть стальной стержень в 8 мм для подвешивания продуктов . Коптильня снабжена механическим термометром – измеряет температуру от 0 до 220 градусов С. У коптильни Stoveman рабочая температура 110 градусов и выше.
Для топки можно использовать все виды древесины! На дне камеры для копчения можно использовать только предназначенные для копчения щепки определённой древесины.
Внутренние и наружные стены коптильни сделаны из листовой стали в 3мм, дно топки и потолок из листовой стали в 4мм, дверцы, поддон и шапка дымохода сделана из листовой стали в 2мм. Снаружи коптильня обработана жароустойчивой краской.
Общие данные
- Внешние размеры 120x45x45см (В/Ш/Г)
- Камера для копчения 52x38x41см (В/Ш/Г)
- Решетка для копчения 36,5×39 см (5шт) (Ш/Г)
- Промежуток между решетками 6см
- Размер упаковки 120 × 45 × 45 cm (Д/Ш/В)
- Вес 82 кг
